Yo, Catherine, cincuenta y pico

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10 juillet 2006

Lac et montagnes

Pendant que certains choisissent ... Affiche de Falcucci de 1935 d'autres préfèrent la montagne et sa nature préservée. Mon frère me fait régulièrement profiter de ses meilleures prises. Aujourd'hui, un papillon ...

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Tags: nature, Annecy

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9 juillet 2006

Bacalao a la viscaína (Morue basquaise)

(photo empruntée à gastromedia.com ) Une recette facile et rapide à réaliser si vous avez pris le soin de faire dessaler la morue la veille au soir. Je vous recommande à ce sujet de lire la note publiée par Elvira, tant il est vrai que si nous, français,...

Posté par espera à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé

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8 juillet 2006

Cadaques, Port Lligat, Dali y Gala

Il faut bien compter une heure pour parcourir les 55 kilomètres de route sinueuse qui séparent Cerbère, à la frontière franco-espagnole, de Cadaques, à travers une nature sauvage et aride. Le petit port de pêche entre mer et montagne que l'on découvre...

Posté par espera à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Espagne, Cadaques

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7 juillet 2006

Youppi !

C'est bien les vacances, bien de ne pas travailler le vendredi après-midi, Moins drôle d'être celle qui rentre de vacances, qui travaille le vendredi après-midi, qui doit faire face, seule, à quatre avocats, à son ordinateur, au téléphone, au fax, aux...

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Tags: humour

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6 juillet 2006

Machado dort à Collioure

"Machado dort à CollioureTrois pas suffirent hors d'EspagneQue le ciel pour lui se fit lourdIl s'assit dans cette campagneEt ferma les yeux pour toujours." Quelques mots d'Aragon (d'ailleurs repris par Jean Ferrat dans sa chanson "Les Poètes") pour rendre...

Posté par espera à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: textes, Machado

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5 juillet 2006

Psilo et cie

J'ai dû abuser des délicieuses recettes de Diane (ce blog n'existe malheureusement plus) et de ses champignons psychédéliques ... (testez vous-même et vous verrez)A moins que ce ne soit une overdose de foot ...Me voilà avec des oeufs mutants en cuisine...

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4 juillet 2006

Mon jardin sur les toits

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Tags: fleurs

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3 juillet 2006

Tarte amandine aux abricots

Une pate sablée, des abricots et, pour la crème d'amandes : 60 g de poudre d'amandes, 50 g de sucre, 25 cl de crème, 1 oeuf. Faire précuire la pâte à blanc 10 mn. Pendant ce temps battez l'oeuf et le sucre dans une terrine. Ajoutez la poudre d'amandes...

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Tags: sucré

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2 juillet 2006

Nager

Lorsque j'avais 11 ans mes parents m'ont fait donner des cours de natation par un maître nageur sans coeur qui me poussait sans ménagement dans une eau à 12° (c'était l'eau du lac, il n'y avait pas encore de piscine à l'époque) pour me tendre ensuite...

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Tags: Annecy, lac

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2 juillet 2006

Petit déjeuner dominical

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