Articles populaires – Yo, Catherine, cincuenta y pico

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30 novembre 2007

Courge spaghetti

A force de la rencontrer sur les blogs de cuisine,j'ai eu envie de la tester à mon tour cette fameuse courge spaghetti. En voici un spécimen prêt pour l'expérience. Je suis à la lettre les quelques conseils que le producteur a eu la bontéde joindre à...

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Tags: salé

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23 novembre 2007

Orfeu Negro

Makach soleil nous dit Daddyrogers avec l'aimable autorisation de l'auteur que je remercie Si même dans le Sud il se met à pleuvoir ... Envie de chaleur, de musique, de voir le soleil se lever ... Peut-être qu'un air de guitare dans une favela de Rio...

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Tags: musique

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19 novembre 2007

Soupe de potiron et au Kiri

A peine l'automne s'était-il installé avec ses sompteuses couleurs que le froid est arrivé. Alors que nous ne sommes qu'à mi-novembre, quelques stations ont déjà ouvert leurs premières pistes. Nuit noire quand je sors du bureau, bise (vent du Nord) et...

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Tags: salé

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12 novembre 2007

Fainá

Le mot fainá vous dit-il quelque chose ? Non ? Et si je vous dis socca ? Vous y êtes ? Mais si, vous savez, la galette à base de farine de pois chiche qu'on déguste en se brûlant les doigts, célèbre à Nice et sur une bonne partie de la côte. Une recette...

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Tags: Uruguay

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6 novembre 2007

Le temps des gitans

Amateur de culture et traditions gitanes (voir De sabres et de feu) je n'ai pas hésité un seul instant en voyant le DVD Le temps des gitans de Emir Kusturika parmi les nouveautés de la médiathèque (le film est de 1989 mais le DVD est sorti en 2007). Si...

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Tags: musique

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31 octobre 2007

Votre album : araignée de la Réunion

Halloween oblige, regardez un peu ce que j'ai déniché aujourd'hui ... une superbe araignée capturée par l'objectif de Sabine, jeune métropolitaine résidant depuis trois ans à la Réunion. Elle est magnifique non ? Allez donc voir sur le blog de Sabine...

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Tags: photo

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16 octobre 2007

Marmelade de coings - dulce de membrillo

Chaque année je reçois un panier de coings et chaque année je me pose la même question : mais que vais-je bien pouvoir en faire ? Il faut dire que le cognassier de ma marraine est bien vieux et que ses fruits sont plus verts que jaunes et tout piqués....

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Tags: sucré

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21 novembre 2006

Le royal cadeau de Diane

Lorsque je suis allée à Paris pour rencontrer Brigitte et Diane, cette dernière (au nom prédestiné) m'a offert non seulement le gîte et le couvert mais aussi ... Versailles ! Ou plus exactement le domaine de chasse du Roi Soleil, aujourd'hui appelé Grand...

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Tags: Versailles

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6 octobre 2007

Tarte noix et miel

Avec le mois d'octobre reviennent les belles couleurs d'automne, les premiers brouillards matinaux ... et les recettes à base de noix sur les blogs culinaires : sablés, gâteaux, tartes et autres délices de l'écureuil. Mais au fait, où sont les écureuils...

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Tags: sucré

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1 octobre 2006

Coquillages, crustacés ... et Patrick

Si comme vous moi vous aimez la mer, et plus particulièrement la Bretagne, le teuf teuf teuf teuf des bateaux de pêche rentrant au port les coquillages ... ... et les crustacés Vous ne pourrez qu'aimer Cuisine de la mer le blog de Patrickfort bien documenté...

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Tags: Bretagne

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5 septembre 2007

Non, le jette pas !

J'avais posé mon vieux pèse-personne (snif ! je l'ai eu quand je l'ai eu ! je l'avais acheté quand j'attendais mon fils, il ya .... longtemps!) sur la table de la cuisine pour ne pas oublier de le descendre sur le trottoir demain matin, jour de ramassage...

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Tags: chat

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13 août 2007

Fort l'Ecluse

Affaires et amitié font rarement bon ménage ... mon fils l'a appris à ses dépens (voir mon précédent message ) C'est la raison pour laquelle il vient de prendre de nouvelles fonctions à Genève après avoir quitté à Lausanne un emploi pour lequel il s'était...

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Tags: Fort l'Ecluse

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4 août 2007

Tomates farcies viande et riz

Les tomates farcies, un plat d'été s'il en est et de tradition dans ma famille. Chez mes grands-parents paternels officiait "Nana", pour moi comme une seconde grand-mère. Enfant de l'assistance publique, elle avait été placée très jeune dans de grandes...

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Tags: salé

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30 mai 2007

La fête des voisins

Il ne vous aura sans doute pas échappé qu'hier, 29 mai, était le jour de la FETE DES VOISINS aussi appelée IMMEUBLES EN FETE. Créée il y a huit ans à l'initiative d'un élu parisien, cette fête, qui vise à développer la convivialité en rompant l'anonymat...

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Tags: fête

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28 mai 2007

Le Pélican

Le soleil ayant été particulièrement généreux vendredi dernier (et ce n'est rien de le dire : 30° dans l'après-midi !) je me suis enfin décidée à dépoussiérer, gonfler et graisser ma bicyclette. Résultat des courses (si l'on peut dire) ... Non, vous n'avez...

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Tags: textes

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25 mai 2007

Questionnaire littéraire (suite et fin)

Quatre écrivains que je ne lirai probablement plus C'est la question à laquelle il m'est le plus difficile de répondre. Je lis par plaisir, rarement par obligation, jamais pour satisfaire aux diktats de la mode et j'abandonne la lecture d'un livre qui...

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Tags: livres

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20 mai 2007

Flor de Canarias

Les circonstances ne nous ayant pas permis de fêter l'anniversaire de mon fils (26 avril) et celui de mon mari (28 avril), nous avions décidé de nous retrouver ce samedi. Ma belle-fille m'a offert un superbe bouquet des roses du jardin de ses parents...

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Tags: fleurs

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15 mai 2007

Dimanche à la campagne

Dimanche dernier mon mari et moi nous sommes rendus dans le parc des Bauges et plus précisément à Cusy, à une vingtaine de kilomètres d'Annecy, pour un événement particulier qui nous a fait chaud au coeur et que je vous conterai plus en détails dans un...

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Tags: fleurs

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3 mai 2007

Flan coco cocotte

Tout d'abord une petite biguine pour vous mettre dans l'ambiance ... (snif ... ça marche pas ... vais en chercher une autre) Voilà, j'ai trouvé ! cliquez ICI puis ma recette de flan coco express Ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré de 400 g,...

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Tags: sucré

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17 avril 2007

Les abeilles disparaissent

Dessin Micmac07 Soledad a écrit le commentaire suivant sur mon précédent message "Nature pas morte" : "Se necesitan muchos gestos para salvar nuestro mundo,en estos días hemos visto con horror que las abejas han desaparecido de Galicia.Eso significa que...

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Tags: nature

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11 novembre 2006

Riz au fromage cuit au four

Je garde précieusement au milieu de mes livres de cuisine une petit recueil de recettes qui me vient de ma grand-mère Clara. Il a été édité à Berne en 1934 par l'Union Suisse du Commerce de Fromage. Voici une de ces recettes, toute simple et vite faite...

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Tags: salé

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5 août 2006

Ambiance tango

La Boca (Buenos Aires) Un clic pour écouter Gotan Project un autre pour mieux connaître ce groupe composé de trois français et plusieurs verdaderos tangueros argentinos qui jouent un tango totalement revisité que j'adore, puis traversons le Rio de la...

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Tags: musique

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27 juin 2006

Jour de marché

Les mardi, vendredi et dimanche matin, c'est jour de marché dans la Vieille Ville. Aujourd'hui dans mon panier : Une tresse d'oignons doux pour accompagner les salades de l'été. Des bettes à tondre. Il y en avait dans le jardin de ma grand-mère. Quand...

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Tags: Annecy

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30 mars 2007

Zombi Dupont

"Il était le dernierdes pas civilisésil s'appelait ZombiVivait en Australieau milieu des palmierssans électricité" C'est ce que chantait Michel Sardou en ... il y a longtemps ! Tout ça pour vous dire que zombi, je l'ai été toute la semaine. Merci le passage...

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Tags: humour

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28 juin 2006

Le marché, suite

Nous avons la chance d'avoir des champignonnières près d'Annecy et de pouvoir ainsi acheter au marché des champignons "de Paris" extra frais. La vendeuse m'a recommandé les blonds, plus goûteux. Je les ai préparés en salade, juste coupés en fines tranches...

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Tags: salé

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