Articles populaires – Yo, Catherine, cincuenta y pico

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11 septembre 2007

Douceurs orientales

Laylat-ash-shakk -la nuit du doute- a commencé et les musulmans viennent d'apprendre de leurs autorités religieuses que le Ramadan 2007 commencerait officiellement ce jeudi 13 septembre. Pour marquer le début de cette période de partage et de grande convivialité,...

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Tags: sucré

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28 août 2007

Votre album : vitraux

Bien souvent, en me promenant sur vos blogs, je découvre des photos qui me plaisent, m'attirent, me séduisent, me retiennent. Je les admire, les détaille, les commente ... puis les oublie. Pour ne plus les perdre dans l'immensité de la toile, j'ai décidé...

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Tags: photo

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20 août 2007

KikiVeutJouer de Delimoon

En janvier 2006 une invitée fort sympathique a eu la délicate attention de m'offrir une orchidée. Celle-ci a vaillamment rempli son rôle en nous gratifiant d'une belle et longue floraison avant de s'assoupir pour un long, très long sommeil. Pendant l'été...

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Tags: fleurs

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25 février 2007

Harengs solomon gundy

C'est en me promenant sur "La route des Caraïbes" que j'ai eu envie de mêler ce qui a priori ne peut l'être, les glaces d'Islande et le feu des Caraïbes. Vous trouverez ce livre dans la colonne de droite sous la rubrique "livres en cours" puis, quand...

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Tags: salé

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26 avril 2007

Il y a 28 ans ...

Il y a 28 ans mon mari m'avait surnommée Bouboulina. Comment ça, c'est pas très gentil ? Il faut voir avec quel amour Anthony Quinn prononçait ce doux nom dans Zorba le Grec ! Toute ronde j'étais et je n'en menais pas large ... j'allais mettre au monde...

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Tags: fête

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26 juin 2006

Livres

" Une bibliothèque est une chambre d'amis." Tahar Ben Jelloun De sabre et de feu de Marc Trillard Calou, l'ivre de lecturecritique de Pascale Arguedas : ici Les chats de hasard de Anny Duperey La guerre des légumes de Peter Sheridan Poignant, d’une irrésistible...

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Tags: livres

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7 mars 2007

Pizza au fromage de chèvre

Pizza au fromage de chèvre Une recette toute simple pour les jours de grande flemme ou les soirées télé et pour laquelle il vous faudra : Une pâte à pizza, du coulis de tomate, 2 tomates, une bûche de fromage de chèvre, de l'origan et des olives noires....

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Tags: salé

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29 décembre 2006

Tiramisu aux marrons

Les fêtes de fin d'année m'offrent en général l'occasion d'assouvir (enfin presque) mon penchant immodéré pour la crème de marrons. Ne pouvant imaginer un dessert de Noël où elle ne figurerait pas, j'ai testé cette année un tiramisu aux marrons très librement...

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Tags: sucré

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7 février 2007

Pâté chinois ... du Québec

Après Hélène et sa délicieuse marmelade d'orange, c'est à Gato Azul que je dois des remerciements pour sa recette de "pâté chinois" qui, contrairement à ce que son nom laisserait supposer, est un plat typiquement ... québecois ! Vous trouverez sa recette...

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Tags: salé

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4 janvier 2007

Salade de pois chiches ... et gratin de purée

En ces jours gris et frileux d'après fêtes (déjà que les fêtes, en rentrant d'Amérique du Sud le 15 décembre, on les a un peu zappées) et n'étant pas deu ch'nord (mais si, vous savez bien, les gens du Nord ont dans le coeur le soleil qu'ils n'ont pas...

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Tags: salé

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20 octobre 2006

Le lézard de Tillou

C'est en Guadeloupe que sévissent les lézards amateurs de bon vin ! Merci à Tillou pour son aimable autorisation Pour découvrir la faune et la flore de Guadeloupe à travers les magnifiques photos de Tillou, rendez-vous sur Brèves de Guadeloupe. Ceux qui...

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Tags: photo

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15 octobre 2006

Sauté de dindonneau curry et lait de coco

J'avais le menu du déjeuner dominical bien en tête : mitonnée de boeuf au curry et lait de coco et, en dessert, les divines empanadas à la confiture de goyave de Diane. Me voilà donc partie à Géant à la recherche de la fameuse confiture de goyave. Après...

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Tags: salé

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11 octobre 2006

The röstis wall

Lors de sa dernière visite mon fils arborait fièrement un superbe t-shirt rouge offert par sa petite femme. Jugez-en par vous-mêmes ! (la main est celle de mon adorable belle-fille qui se reconnaîtra) Je n'ai bien sûr pas manqué de les questionner sur...

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Tags: Suisse

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9 septembre 2006

Tarte au roquefort, pommes, figues et noix

Lors de ma dernière razzia dans les bacs réfrigérés de ce monsieur fort sympathique histoire de ne point me retrouver dépourvue lorsque l'hiver sera venu - plus prosaïquement lorsque je rentrerai à la maison après 10 heures d'absence, 8 heures de travail...

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Tags: salé

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2 septembre 2006

Flan casero

Quand j'ai connu mon mari, en Uruguay, son régime alimentaire était à 80 % carné, les 20 pour cent restants se partageant en 18 % de riz, pâtes et pommes de terre, 1 % de légumes (tomates et quelques feuilles de laitue) et 1 % de desserts (selon son précepte...

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Tags: sucré

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11 août 2006

A mes maîtres bien aimés

"Mes cher Maîtres, Le premier jour, ça m'a fait peur quand elle a ouvert la porte avec vos clés et qu'elle m'a appelé par mon petit nom. Mais j'avais trop faim et j'ai rien osé dire. Elle a cherché les croquettes un bon moment. C'est pas la peine de les...

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Tags: chat

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16 juillet 2006

Calor qué calor la vida

Et Nana sur son ballon rougeFait bondir le soleil d'étéC'est si bon de ne pas penserCalor qué calor la vida (Marie Laforêt) Découvrez Marie Laforêt! Alors on déjeune léger... D'abord en apéritif, un mojito, pour le fun et la fraîcheur(6 cl de rhum cubain,...

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Tags: salé

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18 juillet 2006

Pause déjeuner

Le matin, à 8 heures et demie, il est encore bien agréable de boire un café sous les arcades, mais à midi le soleil écrase déjà la ville. Pour la pause déjeuner, il y a celles qui préfèrent le banc, très citadin, la terrasse au soleil, pour bronzer, ou...

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Tags: Annecy

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9 juillet 2006

Bacalao a la viscaína (Morue basquaise)

(photo empruntée à gastromedia.com ) Une recette facile et rapide à réaliser si vous avez pris le soin de faire dessaler la morue la veille au soir. Je vous recommande à ce sujet de lire la note publiée par Elvira, tant il est vrai que si nous, français,...

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Tags: salé

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3 juillet 2006

Tarte amandine aux abricots

Une pate sablée, des abricots et, pour la crème d'amandes : 60 g de poudre d'amandes, 50 g de sucre, 25 cl de crème, 1 oeuf. Faire précuire la pâte à blanc 10 mn. Pendant ce temps battez l'oeuf et le sucre dans une terrine. Ajoutez la poudre d'amandes...

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Tags: sucré

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26 juin 2006

Je m'étais dit ...

Je m'étais dit : les blogs c'est fini, trop de temps, pas assez gratifiant, voire même décevant. Mais la bloguite est un virus dont on ne se débarasse pas aussi facilement, et à force de jouer à saute-blogs (ceux des autres, tellement attirants), j'ai...

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Tags: salé

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4 août 2006

Fête du lac J - 1

Et bien mes enfants, la Fête du Lac, point d'orgue de la saison estivale annécienne, ce n'est pas encore gagné ! Après avoir trimé pendant deux semaines en plein soleil par plus de 35°, c'est aujourd'hui sous une pluie continue que les techniciens chargés...

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Tags: Annecy

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14 décembre 2007

Votre album : en Sevilla

Te espero en la esquina (je t'attends au coin de la rue), formule classique de rendez-vous. Mais "en la espero te esquina" ? Les mots se seraient-ils bousculés dans la bouche d'un amoureux transi ? Avait-il abusé de la ronda de tapeo ? (que l'on pourrait...

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1 juin 2006

Desserts

Bizcochuelo Chaussons pommes goyave Confiture carottes oranges Flan casero Flan coco cocotte Flan de tapioca à la noix de coco Marmelade d'orange Marmelade de coings (dulce de membrillo) Namoura Tarte amandine aux abricots Tarte au potiron épicé Tiramisu...

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2 novembre 2008

Marc ...

Elle a dit : "Marc, c'est un nom d'évangéliste, de voyageur, de navigateur !" "Un nom de vrai mec ! Ca c'est son amie argentine qui le lui a soufflé. Il paraît qu'en Argentine, question mecs, ils en connaissent un rayon. Puis elle a ajouté : "Naître à...

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