Yo, Catherine, cincuenta y pico

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6 septembre 2006

Poulet sauté sauce sésame

Une vague m'a déposée sur le site de Michael, Plage ou cuisine, à Tahiti. Ca fait rêver non ? Il y donnait une recette de poulet au sésame et au miel fort tentante. J'avais pratiquement tous les ingrédients, sauf la sauce d'huître. Je me suis alors souvenue...

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Tags: salé

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4 septembre 2006

Un dimanche à la campagne

Le soleil vient juste de passer sur les montagnes Nous partons à la fête du Vieux Seynod Avec ses vieux métiers et savoir-faire traditionnels Fleurs pour ma petite maman dont c'est l'anniversaire L'après-midi à contempler les Dents de Lanfon C'est fini,...

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Tags: nature, Annecy

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2 septembre 2006

Flan casero

Quand j'ai connu mon mari, en Uruguay, son régime alimentaire était à 80 % carné, les 20 pour cent restants se partageant en 18 % de riz, pâtes et pommes de terre, 1 % de légumes (tomates et quelques feuilles de laitue) et 1 % de desserts (selon son précepte...

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Tags: sucré

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1 septembre 2006

Les gens qui aiment les chats

"Les gens qui aiment les chats évitent les rapports de force. ils répugnent à donner des ordres et craignent ceux qui élèvent la voix, qui osent faire des scandales. Ils rêvent d'un monde tranquille et doux où tous vivraient harmonieusement ensemble....

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Tags: livres, chat

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31 août 2006

It's a good day today

D'abord, c'est l'anniversaire de Diane, ce qui est déjà un événement en soi et vaut bien une coupe de champagne. J'ai eu envie de l'accompagner d'une "picada", ces tapas à l'argentine qu'on sert là bas (des deux côtés du Rio de la Plata) avec un bon vin...

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30 août 2006

Feliz cumpleaños !

Pour une argentine qui se reconnaîtra...souvenir de mon passage à Punta del Este en novembre 2000. Que lo cumplas feliz !!!

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Tags: Uruguay

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28 août 2006

Navig'Aix 2006

Déjà 10 bougies pour cette grande manifestation "rétronautique" qui attire chaque année dans le port d'Aix-les-Bains les amateurs de canots anciens aux coques d'acajou vernis, de vieux gréements et de drôles de machines à vapeur venus des quatre coins...

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Tags: lac, photo, Aix-les-Bains, Hispano Suiza

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25 août 2006

Humor gallego

Un clin d'oeil tout particulier à Brigitte avec cette photo prise à Redondela (Pontevedra) en Galice, au bout d'un quai donnant sur la rìa... BON WEEK-END A TOUS !

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Tags: Espagne, Galice, humour

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24 août 2006

Zingiber officinale

Au début du mois, Elvira nous a proposé ses côtes de porc au gingembre et aux pruneaux. Une recette simple, rapide et savoureuse que j'ai eu plaisir à tester. Pour sa réalisation, j'ai dû acheter du ... GINGEMBRE ! Et sur le morceau de rhizome choisi...

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23 août 2006

Mais qu'est-ce donc ?

Je suis dans la cuisine d'Espera depuis quelques jours. Je suis un végétal comme vous aurez pu le constater. Mais lequel ? et à quelles fins ? Qui saura ?

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