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Yo, Catherine, cincuenta y pico
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30 juin 2006

Les anchois de Collioure

Les anchois de Collioure
Collioure, outre la beauté du site, immortalisé par Matisse, est célèbre, et à juste titre, pour ses anchois. A la maison DESCLAUX (3 Route Nationale), où s'est récemment ouvert un petit musée retraçant l'histoire de l'entreprise plus que centenaire (il...
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Tags: salé
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29 juin 2006

Rêve

C'est étrange, j'ai rêvé de maman jeune. Plus jeune que je ne le suis aujourd'hui ... Qu'elle était belle maman, grande, élancée, bronzée, une coupe de cheveux à la Jean Seberg, ses yeux bleux et sa bouche sensuelle. Elle me disait : "demain matin je...
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28 juin 2006

Le marché, suite

Le marché, suite
Nous avons la chance d'avoir des champignonnières près d'Annecy et de pouvoir ainsi acheter au marché des champignons "de Paris" extra frais. La vendeuse m'a recommandé les blonds, plus goûteux. Je les ai préparés en salade, juste coupés en fines tranches...
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Tags: salé
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28 juin 2006

Vous avez deux choix

Vous avez deux choix
Pour voir le diaporama, c'est ici Si tout pouvait être aussi facile ... Et le pari de Pascal, vous connaissez ? "Vous avez deux choses à perdre : le vrai et le bien, et deux choses à engager : votre raison et votre volonté, votre connaissance et votre...
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27 juin 2006

Tombé du ciel à travers les nuages

Tombé du ciel à travers les nuages
Comme dans la chanson de Jacques Higelin, un beau matin je l'ai vu tomber du ciel cette grande tour blanche, se balançant au bout d'une immense grue. Ma première réaction a été de m'insurger. Arg ! une nouvelle cheminée dans MON ciel. La première, sur...
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27 juin 2006

Jour de marché

Jour de marché
Les mardi, vendredi et dimanche matin, c'est jour de marché dans la Vieille Ville. Aujourd'hui dans mon panier : Une tresse d'oignons doux pour accompagner les salades de l'été. Des bettes à tondre. Il y en avait dans le jardin de ma grand-mère. Quand...
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Tags: Annecy
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26 juin 2006

Je m'étais dit ...

Je m'étais dit ...
Je m'étais dit : les blogs c'est fini, trop de temps, pas assez gratifiant, voire même décevant. Mais la bloguite est un virus dont on ne se débarasse pas aussi facilement, et à force de jouer à saute-blogs (ceux des autres, tellement attirants), j'ai...
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Tags: salé
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26 juin 2006

Livres

Livres
" Une bibliothèque est une chambre d'amis." Tahar Ben Jelloun De sabre et de feu de Marc Trillard Calou, l'ivre de lecturecritique de Pascale Arguedas : ici Les chats de hasard de Anny Duperey La guerre des légumes de Peter Sheridan Poignant, d’une irrésistible...
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Tags: livres
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26 juin 2006

Index des recettes

Index des recettes
Soupes Soupe de potiron au kiri Légumes Tomates Santa Teresa Bettes à tondre Courgettes farcies à la ricotta Courgettes à l'algéroise Gratin de purée Haricots blancs au chorizo Pâté chinois Poivrons farcis Salade de pois chiches Tomates farcies Poisson...
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1 juin 2006

La cuisine du placard

La cuisine du placard
Dépannage express pour les jours sans ... temps, envie, motivation, les jours de flemme quoi ! Entrées, potages Votre bouillon cube préféré, des flocons d'avoine au petit goût de noisette et voilà un délicieux potage ultra rapide Un petit bocal de pointes...
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